L’Associazione Amici di Raphaël, in collaborazione con gli ambulatori oncologici Raphaël e il Centro Servizi per il volontariato di Brescia, organizza a San Paolo una serie di iniziative sul tema "Cibo e salute. La prevenzione a tavola".

Perché questa iniziativa?
Oggi sappiamo, meglio che in passato, come ciò che scegliamo di mangiare possa essere causa o concausa di varie malattie, tra cui i tumori. Raphaël, nell’ambito delle iniziative educative di prevenzione primaria, si sta adoperando per divulgare modi di alimentarsi che riescano a conciliare l’innegabile piacere della tavola con la salute, per convincerci che possiamo mangiare in modo diverso, ricavandone vantaggi evidenti in termini di qualità della vita.

Venerdì 5 febbraio alle ore 20.30, presso l’Auditorium della scuola media di San Paolo (via M. Buonarroti), si terrà un incontro pubblico sul tema "Cibo e salute: la prevenzione a tavola". Introdurrà la dottoressa Aurora Ferrari, medico degli ambulatori oncologici Raphaël; a seguire relazionerà la dott.ssa Anna Villarini, biologa nutrizionista, ricercatrice dell’Istituto nazionale tumori di Milano.
L’ingresso è libero; tutta la popolazione è invitata.

Sabato 20 febbraio e 6 marzo 2010, dalle ore 15 alle 18, si terrà il corso di cucina preventiva per volontari, tenuto dallo chef Giovanni Allegro, della Scuola di cucina dell’Istituto nazionale tumori di Milano. Al termine delle lezioni, i cibi cucinati costituiranno occasione per una cena in amicizia.
Gli incontri si svolgeranno presso i locali del Centro diurno di San Paolo, messi a disposizione dall’Amministrazione comunale.
La quota di iscrizione è di euro 10 a persona; l’iscrizione va effettuata entro il 10 febbraio o fino al raggiungimento di 20 partecipanti, presso il capogruppo dell’Associazione di volontariato Amici di Raphaël di San Paolo, signora Bruna Tedoldi (tel. 030.9970657).

L’iniziativa gode del patrocinio del Comune di San Paolo e si svolge in collaborazione con: Parrocchia di San Paolo, Associazione Antea, Avis San Paolo, Gruppo Anziani e Ammalati, Associazione “Famiglie e solidarietà”.